2 كيسين كريمة شانتية او ربع كيلو كريمة شانتية جولد باك + 1علبة صغيرة مربى فراولة او اى نوع تفضلينة
مقادير الزينة
فواكه مقطعة أو كمبوت فواكة معلبة ونستعملها دون العصير..وممكن اضافة الكيوي و كريز مسكر او فراولة لاضافة لمسة جمال الى التورتة
الخطوات
ضعي في خلاط الكيك البيض والسكر وأخلطيها مدة 10 دقائق حتى تصير بيضاء كالكريمةأضيفي الفانيليا واضيفى بالتدريج الدقيق والبكنج بودر بعد خلطها ونخلها بعد أن تنتهي من كمية الدقيق صبي الخليط في صينية مدهونة بالسمن
او الزبدة ومرشوشة دقيق
وأخبزيها
ملحوظة من الشيف
يجب مراعاة تسخين الفرن مسبقاً قبل خبز الكيك على درجة حرارة 180 ووضع الكيكة على الرف فى الوسط وعدم فتح باب الفرن الا بعد عشرين دقيقة حتى لاتهبط ومدة طهى الكيك الاسفنجى عادةً من 30 دقيقة الى 45 غالباً
أتركيها لتبرد وأعملي الحشوة ضعي الكريم شانتية في الخلاط مع كوب ماء صغير مثلج
واضربى الكريمة حتى تتماسك ثم أقسمي الكيكة إلى نصفين
ادهنى الكيكة فى المنتصف بالمربى ضعي الكريمة على الطبقة الأولى بالتساوى ثم ضعي عليها الفواكه المعلبة بعد تصفيتها ثم ضعي عليها القطعة الثانية
ثم أقسميي الكيكة إلى نصفين ورتبيها مثل الصورة
ثم زينيها بالكريمة والفواكه التي ترغبي فيها لتحصلي في النهاية على هذا الشكل
اتمنى لكم الفائدة وبالهناء والشفاء
منقووووووول
ايمان عضو محترف
عدد الرسائل : 486 العمر : 36 الموقع : فى الفردوس الاعلى نلتقى_ان شاء الله نقاط : 513 تاريخ التسجيل : 25/03/2009
الثلاثاء 20 نوفمبر 2012, 11:36 pm من طرف 
هجربها باذن الله واقولكم النتيجه
