الكشـــــــــــــــــرى المصري بالصور

الكشـــــــــــــــــرى

المقادير
1- نصف كيلو ارز
2-نصف كيلو عدس اسمر (ابو جبة )
3-مكرونة (كيس مكرونة صغيرة مقصوصة)
4-(5 ) حبات طماطم للصلصة
5- (3) بصلات
6- معلقة ثوم مفروم /معلقة خل/ملح / شطة حمرا

الطريقة:اولا تسوى الارز بالطريقة العادية و اذا حبيتى تضيفى ليها شعرية ممكن و تسلقى العدس مع اضافة القليل من الملح لماء السلق و نفس الشئ مع المكرونة

لعمل الصلصة:تخلطى الطماطم فى الخلاط ثم تضعيها على النار مع اضافة الملح و الشطة و معلقة الخل و الثوم المفروم و تتركيها حتى تصبح متوسطة القوام
ثم بعد ذللك تقطعى البصل حلقات و تحمريها فى الزيت الى ان يصير لونه دهبى ثم ترفعيها من الزيت و تفرشيها على ورق ليمتص الزيت

فى النهاية بتحضرى طبق و تضعى قليل من الارز و تساويها فى الطبق و بعد ذلك تحضرى المكرونة و العدس و تخلطيها مع بعض ثم تضعى طبقة منها على الارز ثم تغطيها بطبقة من الارز فى النهاية
و بعد ذلك تضعى الصلصة على الوجه ثم تضعى حلقات البصل المحمر على الوجه

الكشـــــــــــــــــرى المصري بالصور 34849_1197499522

الكشـــــــــــــــــرى المصري بالصور 34849_1197499522

تسلم ايدك يا مستر
صراحة طبق كشرى تمام
بس يا ترى انت اللى عمله يا مستر
ولا مين................؟

وبعدين ايه يا مستر المعلومات الجامدة دى
انت كنت طباخ قديم ولا ايه

الكشـــــــــــــــــرى المصري بالصور 00td051ddy

ما شاء الله تسلم ايدك يا هيمه واضح ان ليك خبرة كمان فى فنون المطبخ ....... ما شاء الله عليك مستنيينك بالمزيد

ميرسي مستر هيمه تسلم ايدك طيب انا هاخد الطبق ده اوك عاوزه الرد بسرعه لا استطيع المقاومه وشكرا علي تلبيه الطلب

صفا احنا اخوات صح بصي ثواني اجيب معلقه واجي معاجي متاكليش غير لما اجي

تسلم ايدك يامستر والله

tislam idikom begad delwa9ti hat3alim tabkh masri 3ala aslo